藤县食药监局开展餐饮服务单位后厨大检查大整治行动
文章类型:工作动态   来源:藤县食品药品监督管理局  发布日期:2017-02-14  
 

   春节刚过,开学伊始,为确保全县十余万中小学生的饮食安全,藤县食药监局从学校食堂着手,在梧州市率先开展餐饮服务单位后厨大检查大整治行动。

 214日上午,藤县人民政府副县长黄琼兰率县食药监系统执法人员,到藤县中学及藤县县直第一幼儿园开展整治行动。黄副县长一行认真检查了学校食堂的原料采购使用情况、食品清洗加工、场所环境卫生和食品留样等环节。她强调,学校食品安全,关系到广大师生的身体健康和生命安全,食堂负责人必须严格按照餐饮服务经营规范,从采购、制作、供餐各个环节严格把关,确保每一份菜品、每一餐膳食都做到绝对安全。

 本次整治行动也是食品药品监管系统全面使用电子化监管系统的开端,标志着监管执法步入高效时代,也从根本上杜绝了“人情执法”。